Tarte à la crème à l'ancienne
La tarte à la crème à l’ancienne est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 œufs battus, 3/4 c. sucre, 1/4 c. sel, 1 c. extrait de vanille et 1/2 c. muscade moulue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélanger les œufs et le sucre en battant bien.
Ajoutez le sel, la vanille et 1/2 cuillère à café de muscade.
Ajoutez progressivement le lait bouillant en remuant constamment.
Verser le mélange dans le fond de tarte et saupoudrer le dessus de muscade supplémentaire.
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