Molho de pão de milho antiquado

Misture o fubá, o fermento, o bicarbonato e o sal em uma tigela grande.

Adicione 2 ovos, leitelho e gotas de bacon. Misture bem.

Coloque uma frigideira de ferro fundido bem untada de 25 cm no forno a 450° por 4 a 5 minutos ou até ficar bem quente.

Despeje a massa na frigideira. Asse a 450° por 35 minutos ou até dourar levemente.

Deixe esfriar e esmigalhe o pão de milho em uma tigela grande.