Cogu de farinha de milho à moda antiga
Old Fashioned Corn Meal Mush é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. farinha de milho, 1 colher de sopa. farinha, 1 colher de sopa. açúcar, 6 c. água fervente e 2 colheres de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Misture o fubá, a farinha e o açúcar com a água fria e misture na água fervente com o sal. Quando bem misturado, cubra bem.
Reduza o fogo ao ponto mais baixo e deixe ferver por 30 minutos ou mais, mexendo ocasionalmente para evitar grumos.
Em seguida, desligue o fogo e deixe cozinhar por 30 minutos sem levantar a tampa.
Sirva quente com leite ou creme ou despeje em uma forma de pão untada.
Quando esfriar, corte e frite.
Sirva com calda.
🍷 Combinações Perfeitas
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