Altmodischer Maismehlbrei
Old Fashioned Corn Meal Mush ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Maismehl, 1 EL. Mehl, 1 EL. Zucker, 6 c. kochendes Wasser und 2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Maismehl, Mehl und Zucker mit dem kalten Wasser vermischen und dann in das kochende Wasser mit dem Salz einrühren. Nach dem gründlichen Mischen gut abdecken.
Die Hitze auf die niedrigste Stufe reduzieren und 30 Minuten oder länger köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren, um Klumpenbildung zu vermeiden.
Anschließend den Herd ausschalten und 30 Minuten dämpfen lassen, ohne den Deckel anzuheben.
Warm mit Milch oder Sahne servieren oder in eine gefettete Kastenform gießen.
Nach dem Abkühlen in Scheiben schneiden und braten.
Mit Sirup servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen