Altmodisches Maisbrot-Dressing
Old-Fashioned Corn Bread Dressing ist eine beeindruckende Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 58 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Maismehl, . Backpulver, . Limonade, . Salz und Eier, geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Maismehl, Backpulver, Natron und 1 Teelöffel Salz in einer großen Rührschüssel vermischen.
2 Eier, Buttermilch und Speckstreifen hinzufügen; gut vermischen. In eine heiße, gefettete 10-Zoll-Backform gießen.
Bei 450° 35 Minuten backen oder bis es hellbraun ist.
Cool.
Maisbrot in eine große Schüssel zerkrümeln.
Sellerie und Zwiebeln in der Pfanne in Butter anbraten, bis sie weich sind.
Zum zerbröckelten Maisbrot hinzufügen.
Zerkrümelte Brotscheiben, Hühnerbrühe, Milch, 2 Eier, 1 Teelöffel Salz, Geflügelgewürz und Pfeffer hinzufügen; gut vermischen.
In eine gefettete 9 x 13 Zoll große Auflaufform geben. Bei 450° 25 bis 30 Minuten backen oder bis es braun ist.
Ausbeute: Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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