حلوى الكاكاو القديمة الطراز
حلوى الكاكاو القديمة الطراز هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 6 أكواب سكر، 1 كوب كاكاو هيرشي، 1/4 ملعقة صغيرة ملح، 1 (12 أونصة) حليب مبخر و1 1/2 كوب حليب عادي، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
ندهن صينية مقاس 9 × 13 بالزبدة.
ضع جانبا.
اخلطي الكاكاو والسكر والملح في مقلاة كبيرة وثقيلة.
ضجة في كلا الحليب.
يُطهى على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى يصل الخليط إلى الغليان الكامل.
يُغلى المزيج دون التحريك حتى يصل الخليط إلى مرحلة الكرة الناعمة (234 درجة على مقياس حرارة الحلوى).
ارفعيه عن النار وأضيفي الفانيليا والزبدة ولكن لا تحركي.
السماح لتبرد حتى فاتر (حوالي 110 درجة).
فاز بملعقة خشبية حتى يتكاثف الهراء.
انتشر بسرعة في مقلاة بالزبدة. بارد تماما.
قطع إلى مربعات.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً