Pastel de cacao a la antigua usanza
El pastel de cacao a la antigua usanza es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 40 minutos. Hecho con c. mantequilla o margarina, c. azúcar, huevos, c. harina para todo uso y c. cacao, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Batir la mantequilla o margarina, el azúcar y los huevos hasta que quede esponjoso.
Batir a alta velocidad de la batidora durante 3 minutos.
Reduzca la velocidad a baja.
Combine la harina, el cacao, el polvo para hornear y la sal.
Agregue alternativamente con la leche a la mezcla cremosa.
Incorpora el caramelo triturado.
Vierta en 2 moldes para pasteles de 9 pulgadas engrasados y espolvoreados con cacao.
Hornear a 350° durante 35 minutos. Dejar enfriar 10 minutos.
Retirar de las cacerolas.
Cubre con el glaseado de tu elección.
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