Gâteau au cacao à l'ancienne
Le gâteau au cacao à l'ancienne est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2/3 c. beurre ou margarine, 1 2/3 c. sucre, 3 œufs, 2 c. farine tout usage et 2/3 c. cacao, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Crémer le beurre ou la margarine, le sucre et les œufs jusqu'à consistance mousseuse.
Battre à grande vitesse du batteur pendant 3 minutes.
Réduisez la vitesse au minimum.
Mélanger la farine, le cacao, la levure chimique et le sel.
Ajouter en alternance avec le lait au mélange crémeux.
Incorporer les bonbons concassés.
Verser dans 2 moules à gâteau de 9 pouces graissés et saupoudrés de cacao.
Cuire au four à 350° pendant 35 minutes. Refroidir 10 minutes.
Retirer des casseroles.
Glacer avec le glaçage de votre choix.
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