Tarte au chocolat à l'ancienne
La tarte au chocolat à l’ancienne est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. farine, 3/4 c. sucre, 1/3 c. sel, 1/3 c. de cacao et 2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
En mélangeant bien la farine, le sucre, le sel et le cacao.
Cuire environ 2 minutes.
Retirer du feu; ajouter les jaunes battus, la vanille et le beurre.
Verser dans le fond de tarte cuit. avec de la meringue ou de la chantilly.
Préparez la meringue avec 2 blancs d'œufs et 3 cuillères à soupe de sucre.
Cuire au four lent jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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