Biscuits à l'avoine et aux pépites de chocolat à l'ancienne
Les biscuits à l’avoine et aux pépites de chocolat à l’ancienne sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. sucre blanc, 3/4 c. cassonade, 1 c. de shortening, 2 œufs légèrement battus et 1 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Crémer ensemble le shortening et les sucres.
Ajouter les œufs et le soda avec de l'eau au premier mélange et mélanger.
Ajouter la farine, le sel et la vanille; bien mélanger.
Ajouter les flocons d'avoine, les pépites de chocolat et les noix (si désiré). Déposer des cuillerées à café arrondies sur une plaque à biscuits.
Cuire au four à 375° pendant 15 minutes.
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