Biscuits aux pépites de chocolat à l'ancienne
Les biscuits aux pépites de chocolat à l'ancienne sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. shortening, 1/2 c. sucre blanc, 1/4 c. cassonade, 1 œuf battu et 1 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Crémer ensemble le shortening et les sucres.
Ajouter l'œuf battu, l'eau et la vanille; bien mélanger.
Versez la farine et remuez.
Ajoutez les pépites de chocolat et les noix.
Beurrer 2 plaques à biscuits.
Placez la pâte à environ 1 1/2 pouce de distance.
Cuire au four à 350° pendant 7 minutes ou jusqu'à coloration désirée.
La pâte sera molle.
Laisser reposer dans le moule jusqu'à ce qu'il soit ferme, puis retirer.
Donne environ 3 douzaines.
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