Pastel de chocolate a la antigua usanza
El pastel de chocolate a la antigua usanza es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 56 minutos. Hecho con c. mantequilla o margarina, c. azúcar, huevos, . extracto de vainilla y c. harina para todo uso, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Calienta el horno a 350°.
Engrase y enharine dos moldes para pasteles redondos de 9 pulgadas.
En un tazón grande para batidora, combine la mantequilla, el azúcar, los huevos y la vainilla.
Batir a velocidad alta durante 3 minutos.
Combine los ingredientes secos; agregue alternativamente con agua a la mezcla de mantequilla.
Licue hasta que se combinen.
Vierta en moldes preparados.
Hornee de 30 a 35 minutos o hasta que al insertar un palillo de madera en el centro, éste salga limpio.
Dejar enfriar 10 minutos.
Retirar de los moldes a las rejillas.
Dejar enfriar por completo.
Cubre con glaseado de crema de mantequilla de chocolate.
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