Pastel de chocolate a la antigua usanza
El pastel de chocolate a la antigua es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. mantequilla o margarina, 1 2/3 c. azúcar, 3 huevos, 2 c. harina para todo uso sin tamizar y 1 cucharadita. Sabor a vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Combine la mantequilla, el azúcar, los huevos y la vainilla en un tazón grande.
Batir a velocidad alta durante 3 minutos.
Licue los ingredientes secos en un recipiente aparte.
Agregar con agua a la mezcla de crema.
Vierta en dos moldes para capas de 9 pulgadas engrasados y enharinados.
Hornee a 350° hasta que el probador de pasteles esté limpio y seco.
Déjelo enfriar durante 10 minutos y luego cúbralo con un glaseado de crema de mantequilla.
Sirve de 10 a 12 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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