Ensalada de pollo a la antigua
La ensalada de pollo a la antigua es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. pollo cocido, tu aderezo francés favorito, 1 c. apio picado, 1 c. mayonesa y sal y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Guisar la gallina y cortarla en trozos grandes sin piel, suficiente para 2 tazas.
Marina el pollo ligeramente con aderezo francés durante al menos 1 hora.
Escurrir el aderezo.
Cuando esté listo para servir, combine con el apio y la mayonesa (suficiente para cubrir el pollo).
Sazone al gusto con sal y pimienta.
Colóquelo en un plato.
Espolvorea con pimentón y decora con perejil fresco.
También se sirve frío con tomates frescos enteros.
🍷 Maridajes Perfectos
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