Name: Altmodisches Hühnerdressing
Ingredients: 1 (4 lb.) Fritteuse, zerschnitten (ich kaufe extra Päckchen Mägen und Lebern, um sie mit der Fritteuse für Innereiensoße zu kochen); 3 tbsp. Margarine (in die Fritteuse geben, um die Brühe reichhaltiger zu machen); 6 c. Maisbrot (zum Dressing); 3 c. gehackte Zwiebeln; 2 bunches gehackte Frühlingszwiebeln; 1 1/2 c. gehackter Sellerie; 1 mittelgehackte Paprika; 3 Eier; 2 c. helles Brot oder 2 c. übrig gebliebene Kekse; Salbei nach Geschmack; Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 1 kleine Dose Haustiermilch; süße Milch; Hühnerbrühe

Altmodisches Hühnerdressing

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Old Fashioned Chicken Dressing ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 (4 Pfund) Fritteuse, zerschnitten (ich kaufe extra Päckchen Mägen und Lebern, um sie mit der Fritteuse für Innereiensoße zu kochen), 3 EL. Margarine (in die Fritteuse geben, um die Brühe reichhaltiger zu machen), 6 c. Maisbrot (zum Dressing), 3 c. gehackte Zwiebeln und 2 Bund gehackte Frühlingszwiebeln, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Alle Zutaten außer Pet-Milch und Milch gut vermischen.

Fügen Sie Haustiermilch und etwas Hühnerbrühe hinzu (bewahren Sie 3 Tassen Hühnerbrühe für die Innereiensoße auf).

Fügen Sie so viel süße Milch hinzu, dass eine mittlere bis dünne Mischung entsteht (je nachdem, wie feucht das Dressing sein soll).

Gut mischen.

Probieren Sie, ob Sie genug Salz und Salbei haben.

Nehmen Sie 2 Tassen der Mischung heraus und stellen Sie diese für die Innereiensoße beiseite. Gießen Sie das Dressing in einen großen, gut gefetteten Bräter.

(Ich verwende Margarine.)

Stellen Sie beim Backen einen Topf mit Wasser unter Ihr Dressing, damit der Boden nicht zu braun wird.

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