Molho de Frango à Moda Antiga
Old Fashioned Chicken Dressing é um jantar impressionante. Feito com 1 fritadeira (4 lb.), cortada (compro pacotes extras de moelas e fígados para ferver na fritadeira para o molho de miúdos), 3 colheres de sopa. margarina (adicionar à fritadeira para enriquecer o caldo), 6 c. broa de milho (para temperar), 3 c. cebola picada e 2 cachos de cebolinha picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Misture bem todos os ingredientes, exceto o leite e o leite Pet.
Adicione o leite Pet e um pouco do caldo de galinha (guarde 3 xícaras de caldo de galinha para o molho de miúdos).
Adicione leite doce, o suficiente para fazer uma mistura média a fina (dependendo da umidade do molho que você deseja).
Misture bem.
Prove para ver se tem sal e sálvia suficientes.
Retire 2 xícaras da mistura e reserve para o molho de miúdos. Despeje o molho em uma assadeira grande e bem untada.
(Eu uso margarina.)
Coloque uma panela com água sob o molho ao assar, para evitar que fique muito marrom no fundo.
🍷 Combinações Perfeitas
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