Pastel de cerezas a la antigua usanza
El pastel de cerezas a la antigua usanza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar, 1/4 c. harina para todo uso, 1/2 c. jugo de cerezas, 3 c. cerezas rojas ácidas enlatadas, escurridas y sin hueso y 1 cucharada. mantequilla blanda, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Calienta el horno a 450°.
Combine el azúcar, la harina y 1/4 de cucharadita de sal.
Agrega el jugo.
Cocine y revuelva a fuego medio hasta que espese; cocine 1 minuto más.
Agrega las cerezas, la mantequilla, el extracto y 10 gotas de colorante rojo.
Dejar reposar.
Hacer pastelería.
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