Ignames confites à l'ancienne
Les ignames confites à l’ancienne sont un dîner moyennement facile. Composée de 3 patates douces moyennes, 1 tasse de sucre, 1 cuillère à soupe de muscade, 1/4 de bâton de beurre ou de margarine et 1 cuillère à café d'arôme de vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Épluchez et coupez les pommes de terre en quartiers ou en tranches.
Saupoudrer de sucre et de muscade, ajouter le beurre, ajouter la vanille, le sel et l'eau.
Couvrir et laisser mijoter à feu moyen jusqu'à ce que le liquide forme un sirop. Retirer du feu et servir.
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