Patates douces confites à l'ancienne
Les patates douces confites à l’ancienne sont un dîner facile. Fait avec 3 patates douces, 1 1/2 c. sucre, 1/2 bâton de beurre ou d'oléo, 2 c. de l'eau bouillante et une pincée de cannelle (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Épluchez les pommes de terre et coupez-les dans le sens de la longueur.
Placer dans une grande casserole. Ajouter le sucre, le beurre et l'eau.
Couvrir et faire bouillir rapidement pendant environ 10 minutes.
Retirez le couvercle et laissez cuire lentement jusqu'à ce que le sirop soit épais et que les pommes de terre soient tendres.
🍷 Accords Parfaits
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