Patatas confitadas a la antigua usanza
Las patatas confitadas a la antigua usanza son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 batatas medianas, 1 c. azúcar moreno, envasada, 3/4 c. mantequilla, 1/4 c. agua y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Precalienta el horno a 375°. Pele y corte las batatas en rodajas de 1 1/2 pulgada de grosor.
Cocine y escurra.
Coloque las papas en una fuente para hornear untada con mantequilla de 1 1/2 cuarto de galón.
Combine todos los demás ingredientes; hervir durante 5 minutos.
Vierta sobre las patatas.
Hornee durante 50 minutos, rociando ocasionalmente.
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