Tarte au caramel au beurre à l’ancienne
La tarte au caramel à l’ancienne est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre, 1 c. cassonade, 1 c. eau, 2 1/2 cuillères à soupe. de fécule de maïs et 2 jaunes d'œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire revenir le beurre dans une casserole.
Ajouter le sucre et l'eau; faire bouillir jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Mélanger la fécule de maïs, les jaunes d'œufs et le lait; ajouter à la première partie.
Cuire jusqu'à épaississement.
Verser dans le fond de tarte cuit pendant qu'il est chaud.
Donne 1 tarte.
🍷 Accords Parfaits
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