Quatre-quarts au babeurre à l’ancienne
Le quatre-quarts au babeurre à l’ancienne est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre ramolli, 1/2 c. raccourcissement, 2 c. sucre, 4 œufs et 1/2 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Crémer le beurre et le shortening.
Ajoutez progressivement le sucre en battant bien à vitesse moyenne.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant après chaque ajout.
Dissoudre le soda dans le babeurre.
Mélanger la farine et le sel. Ajouter au mélange crémeux en alternant avec le babeurre, en commençant et en terminant par le mélange de farine.
Incorporer les arômes.
Cuire au four dans un moule tubulaire de 10 pouces graissé et fariné.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
🍷 Accords Parfaits
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