Quatre-quarts au babeurre à l’ancienne
Le quatre-quarts au babeurre à l’ancienne est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. huile, 2 3/4 c. sucre, 1 c. babeurre, 4 œufs et 3 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Crème huile et sucre.
Ajoutez les œufs un à un.
Tamisez ensemble la farine, le sel et le bicarbonate de soude.
Ajouter le mélange de farine en alternance avec le babeurre au mélange d'œufs, un peu de farine étant le dernier ajout.
Ajouter l'extrait de citron.
Verser dans un moule à tube graissé et fariné.
Cuire au four à 325° pendant 1h30.
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