Quatre-quarts au babeurre à l’ancienne
Le quatre-quarts au babeurre à l’ancienne est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre ramolli, 1/2 c. raccourcissement, 2 c. sucre, 4 œufs et 1/2 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Crémer le beurre et le shortening ; ajouter progressivement le sucre en battant bien à vitesse moyenne au batteur électrique.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant après chaque ajout.
Dissoudre le soda dans le babeurre. Mélanger la farine et le sel; ajouter au mélange crémeux en alternant avec le babeurre, en commençant et en terminant par la farine.
Mélanger jusqu'à homogénéité après chaque ajout.
Incorporer les arômes.
🍷 Accords Parfaits
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