Estofado Brunswick a la antigua usanza
El estofado Brunswick a la antigua usanza es una cena moderadamente fácil. Hecho con 3 pollos (4 lb), cortados en trozos, 3 1/4 c. agua, 2 cucharaditas. sal, 1/4 cucharadita. pimiento y 1 cebolla, en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
👨🍳 Instrucciones
Cocine el pollo de 2 a 3 horas hasta que esté tierno.
Retire el pollo de los huesos y córtelo en cubos.
Licue la harina y el agua y agregue al caldo, revolviendo constantemente hasta que quede suave.
Agregue las habas, el maíz y los tomates al caldo.
Luego agrega el pollo, las patatas, sal y pimienta. Calentar y servir.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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