Pan antiguo
El pan antiguo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. leche escaldada (enfriar hasta que esté tibia), 3 c. harina más 2 cucharaditas. manteca vegetal, 1 cucharadita. azúcar, 1/2 cucharadita. sal y 1 huevo, batido a punto de nieve, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Coloca el azúcar sobre la levadura; use suficiente agua o leche para disolver. Agrega la leche y el huevo.
Agregue la harina, la manteca vegetal y la sal.
Mezclar bien.
Dejar reposar 2 horas.
Estirar y dejar reposar durante 1 hora.
Hornee en un molde para pan bien engrasado a 400° durante 25 minutos.
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