Pudim de pão à moda antiga
Pudim de pão à moda antiga é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 c. pão amanhecido em cubos, 1/2 xícara. passas, 3 c. leite desnatado, dividido, 3 colheres de sopa. açúcar mascavo embalado e uma pitada de sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Pré-aqueça o forno a 350°.
Espalhe o pão e as passas em uma assadeira quadrada de 20 cm.
Bata 2 xícaras de leite, 2 colheres de sopa de açúcar mascavo e sal em uma tigela.
Despeje sobre o pão.
Deixe descansar por 15 minutos.
Vire o pão uma vez.
Bata o leite restante, o ovo, as claras, a baunilha, o açúcar granulado, a canela e a noz-moscada.
Despeje sobre o pão. Polvilhe o açúcar mascavo restante por cima.
Coloque a panela em uma panela maior e adicione água até a metade da panela menor.
Asse até que a faca inserida no centro saia limpa.
Retire da água e deixe esfriar 15 minutos antes de servir.
Sirva quente.
🍷 Combinações Perfeitas
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