Pouding au pain à l'ancienne
Le pudding au pain à l’ancienne est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. lait, chauffer à ébullition, 4 c. chapelure grossière, 1/4 c. beurre fondu, 1/2 c. sucre et 2 œufs légèrement battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Versez le lait bouillant sur la chapelure. Laisser refroidir et ajouter le reste des ingrédients.
Verser dans une cocotte beurrée de 1 1/2 litre. Cuire au four à 350° jusqu'à ce qu'un couteau en argent inséré dans le pudding en ressorte propre, 40 à 45 minutes.
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