Budín de pan a la antigua usanza
El pudín de pan a la antigua usanza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. leche, calentar hasta que hierva, 4 c. pan rallado grueso, 1/4 c. mantequilla derretida, 1/2 c. azúcar y 2 huevos, ligeramente batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Vierta la leche escaldada sobre el pan rallado. Deje enfriar y agregue los ingredientes restantes.
Vierta en una cacerola de 1 1/2 cuarto de galón untada con mantequilla. Hornee a 350° hasta que al insertar un cuchillo plateado en el pudín, éste salga limpio, de 40 a 45 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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