Pouding au pain à l'ancienne
Le pudding au pain à l’ancienne est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. lait sucré, 4 c. chapelure grossière, 1/4 c. beurre fondu, 1/2 c. sucre et 2 œufs légèrement battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Chauffer pour ébouillanter le lait.
Versez sur la chapelure.
Laisser refroidir et ajouter le beurre fondu, le sucre, les œufs, le sel et les raisins secs.
Verser dans un plat allant au four beurré de 1 1/2 litre. Cuire au four à 350° pendant 40 à 50 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau en argent inséré dans le pudding en ressorte propre. Servir chaud avec ou sans sauce ou crème.
Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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