Altmodischer Brotpudding
Old Fashioned Bread Pudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. süße Milch, 4 c. grobe Semmelbrösel, 1/4 c. geschmolzene Butter, 1/2 c. Zucker und 2 leicht geschlagene Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Die Milch erhitzen, bis sie kocht.
Über die Semmelbrösel gießen.
Abkühlen lassen und geschmolzene Butter, Zucker, Eier, Salz und Rosinen hinzufügen.
In eine gebutterte 1 1/2-Liter-Auflaufform gießen. Bei 350° 40 bis 50 Minuten backen oder bis das im Pudding eingesetzte Silbermesser sauber herauskommt. Warm mit oder ohne Sauce oder Sahne servieren.
Ergibt 6 Portionen.
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