Budín de pan a la antigua usanza
El pudín de pan a la antigua usanza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 rebanadas de pan del día anterior, 2 huevos bien batidos, 1/2 c. azúcar, 1 cucharadita. vainilla y 1/2 cucharadita. nuez moscada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
En una fuente para hornear de 2 1/2 cuartos, agregue el pan.
En otro plato, mezcle bien los ingredientes.
Vierta la mezcla sobre el pan.
Espolvorea canela por encima y unta con mantequilla.
Hornee a 350° durante 20 minutos hasta que se dore. Sirve de 4 a 6 porciones.
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