Altmodischer Brotpudding
Old-Fashioned Bread Pudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Milch, 3 c. Semmelbrösel, 1/2 c. Margarine, 1/2 c. Rosinen und 1/2 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Milch erhitzen, bis sich oben eine Haut bildet.
Über die Semmelbrösel gießen; Margarine und Rosinen hinzufügen.
Abkühlen lassen.
Eier leicht verquirlen und mit Zucker, Salz und Gewürzen vermischen.
Die abgekühlte Krümelmischung untermischen.
In eine mit Butter bestrichene 1 1/2-Liter-Auflaufform füllen.
Bei 350° 40 bis 50 Minuten backen.
Um den Gargrad zu testen, stechen Sie ein Messer in die Mitte.
Es sollte sauber herauskommen.
Der Brotpudding kann auch in einer großen Kastenform gebacken werden.
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