Ensopado de carne à moda antiga
O Ensopado de Carne à Moda Antiga é uma sopa impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 38 minutos. Feito com. mandril ou fundo redondo,. óleo de cozinha, farinha temperada para cobrir a carne, qt. água quente e c. batatas em cubos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Corte a carne em pedaços de 2 cm.
Passe a carne na farinha temperada (sal e pimenta).
Doure bem em óleo de cozinha.
Cubra com água quente.
Cozinhe por 2 horas, adicionando água se necessário.
Adicione os vegetais e cozinhe até ficar macio, cerca de 30 minutos.
Se desejar, engrosse o líquido para fazer o molho.
O sabor melhora cada vez que o guisado é reaquecido.
Rende 12 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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