Altmodischer Rindereintopf
Old Fashioned Beef Stew ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Goldmedaillenmehl, 1 TL. Salz, 1/4 TL. Pfeffer, 2 Pfund Rindereintopffleisch und 2 EL. Durch das Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Mehl, 1 Teelöffel Salz und Pfeffer vermischen.
Fleisch mit Mehlmischung bestreichen.
Fett in einer großen Pfanne schmelzen; Fleisch gründlich anbraten.
Wasser hinzufügen; zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren; abdecken und 2 Stunden köcheln lassen.
Restliche Zutaten unterrühren; 30 Minuten länger köcheln lassen oder bis das Gemüse weich ist.
Nach Belieben den Eintopf eindicken. In einem verschlossenen Glas 1 Tasse kaltes Wasser mit 2 bis 4 Esslöffeln Mehl schütteln, bis eine Mischung entsteht.
In den Eintopf einrühren.
Zum Kochen bringen; Unter ständigem Rühren 1 Minute kochen lassen.
Für 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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