Ensopado de carne à moda antiga
O ensopado de carne à moda antiga é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/4 lb de bife redondo desossado, cortado em cubos de 2,5 cm e gordura aparada, 1 colher de sopa. margarina diet, 1 colher de chá. molho inglês, 2 folhas de louro e 1 dente de alho picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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No forno, doure a carne na margarina.
Adicione o molho inglês, o louro, o alho, a páprica, o cravo-da-índia moído, 1 1/2 xícara de água quente e 1/2 colher de chá de pimenta.
Cozinhe, coberto, por 1 1/4 horas; mexa frequentemente.
Remova as folhas de louro.
Adicione vegetais; cozinhe, coberto por 30 a 45 minutos.
Ralo; reserva de líquido.
Desnatar gordura.
Adicione água ao líquido para igualar 1 1/4 xícara.
Volte ao forno.
Combine o amido de milho e 1/4 xícara de água fria; mexa em líquido quente.
Cozinhe e mexa até engrossar.
Junte a carne e os vegetais.
Aqueça completamente.
🍷 Combinações Perfeitas
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