Pudín de plátano a la antigua usanza
El pudín de plátano a la antigua usanza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 plátanos grandes, 3/4 caja de obleas de vainilla, 3 huevos, 1 c. azúcar y 2 c. Al hervir agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Coloque los plátanos en rodajas y las obleas alternativamente en un plato o sartén. Cocine a fuego lento el azúcar y el agua durante unos 10 minutos.
Separar las yemas y las claras.
Batir la nata y las yemas de huevo.
Vierta sobre ellos el agua hirviendo y el azúcar.
Vierta esto sobre las galletas y los plátanos. Agrega 2 cucharadas de azúcar por cada clara de huevo.
Batir hasta que esté rígido. Colocar el merengue sobre el pudín y dorar en horno moderado. Dejar enfriar y servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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