昔ながらのバナナ プディング
オールドファッションドバナナプディングは、適度に簡単なディナーです。 3/4cで作りました。グラニュー糖、1/3c。中力粉、塩少々、卵 4 個(室温に戻しておく)、小さじ 1/2。バニラ、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
二重鍋の上に1/2カップの砂糖、小麦粉、塩を入れて混ぜます。卵黄4個と牛乳を加えて混ぜます。よく混ぜます。
蓋をせず、沸騰したお湯の上で、とろみがつくまで絶えずかき混ぜながら調理します。
火を弱め、時々かき混ぜながら5分間調理します。
火から下ろします。バニラを加えます。
1 1/2クォートのキャセロールの底に少量を広げます。ウェーハの層で覆います。
バナナをトッピングします。
カスタードの1/3ほどをバナナの上に注ぎます。
さらにウエハース、バナナ、カスタードを3層に重ね、最後にカスタードを重ねます。
卵白を硬くなるまで泡立てますが、乾燥しないようにします。
残りの1/4カップの砂糖を徐々に加え、硬い角が形成されるまで泡立てます。
プリンの上に広げて、プリンの上全体を覆います。
425°で5分間、またはきつね色になるまで焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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