Biscoitos de fermento em pó antiquados
Biscoitos de fermento em pó à moda antiga são um jantar fácil. Feito com 2 c. farinha de trigo, 3 colheres de chá. fermento em pó, 1/2 colher de chá. sal, 1/2 xícara. encurtamento e 3/4 a 1 c. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Aqueça o forno a 450°.
Coloque levemente a farinha em um copo medidor; nivelar.
Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento e o sal. Usando um garfo ou liquidificador, corte a gordura vegetal na farinha até obter a consistência de uma farinha grossa.
Adicione leite; mexa com um garfo até que a mistura saia das laterais da tigela e forme uma massa macia e úmida.
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