Jambon cuit à l'ancienne
Le jambon cuit à l'ancienne est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 2 minutes environ. Fabriqué avec (8 oz) de tranches d'ananas en boîte, (5 lb) de jambon en conserve, env. cassonade emballée, . clous de girofle moulus et . moutarde sèche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Égoutter l'ananas en réservant 2 cuillères à soupe de jus; annuler. Placer le jambon dans un plat allant au four; cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
Mélanger la cassonade, les clous de girofle, la moutarde et le vinaigre dans un petit bol; incorporer le jus d'ananas réservé.
Marquez le jambon; déposer les tranches d'ananas et les cerises sur le jambon.
Verser le glaçage sur les fruits et le jambon.
Cuire au four encore 40 à 45 minutes, en arrosant de temps en temps.
Donne 8 à 10 portions.
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