Jamón al horno a la antigua
El jamón al horno a la antigua es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 lata (8 oz) de rodajas de piña, 1 (5 lb) de jamón enlatado, 1/2 taza. Azúcar moreno envasado, 1/4 cucharadita. clavo molido y 1 cucharadita. mostaza seca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Escurre la piña y reserva 2 cucharadas de jugo; dejar de lado. Coloque el jamón en una fuente para hornear; hornee a 350° durante 30 minutos.
Combine el azúcar moreno, el clavo, la mostaza y el vinagre en un tazón pequeño; agregue el jugo de piña reservado.
Marque el jamón; coloque las rodajas de piña y las cerezas encima del jamón.
Vierta el glaseado sobre la fruta y el jamón.
Hornee por otros 40 a 45 minutos, rociando ocasionalmente.
Rinde de 8 a 10 porciones.
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