Jamón al horno a la antigua
El jamón al horno a la antigua es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 2 minutos. Hecho con rodajas de piña en lata (8 oz), jamón enlatado (5 lb), c. Azúcar moreno envasado, . clavo molido y . mostaza seca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Escurre la piña y reserva 2 cucharadas de jugo; dejar de lado. Coloque el jamón en una fuente para hornear; hornee a 350° durante 30 minutos.
Combine el azúcar moreno, el clavo, la mostaza y el vinagre en un tazón pequeño; agregue el jugo de piña reservado.
Marque el jamón; coloque las rodajas de piña y las cerezas encima del jamón.
Vierta el glaseado sobre la fruta y el jamón.
Hornee por otros 40 a 45 minutos, rociando ocasionalmente.
Rinde de 8 a 10 porciones.
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