Pain brun cuit à l'ancienne
Le pain brun cuit à l’ancienne est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. mélasse légère, 1/2 c. cassonade bien tassée, 4 c. farine Graham, 2 c. babeurre et 2 c. beurre ou margarine, fondue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients en mélangeant bien. La pâte donne suffisamment pour remplir 8 boîtes de soupe (10 3/4 onces).
Bien huiler les récipients et ne les remplir qu’aux 2/3.
Cuire au four à 350° pendant environ 45 à 50 minutes.
Testez avec une paille pour vérifier la cuisson.
Laisser refroidir dans des récipients pendant dix minutes avant de déposer sur une grille à gâteau.
Servir tiède ou frais avec du beurre ou de la margarine.
Ce pain se congèle bien.
Ce pain est idéal pour trancher et tartiner avec du fromage à la crème ou la tartinade de votre choix.
🍷 Accords Parfaits
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