Frijoles horneados a la antigua usanza
Los frijoles horneados a la antigua usanza son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de frijoles blancos y grandes del norte, 1 cucharadita. sal, 1/4 cucharadita. pimienta, jamón o tocino (al gusto) y 1/2 a 1 c. azúcar moreno, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Clasificar, limpiar y lavar los frijoles.
Cocine, tapado, con agua hasta que esté cocido, aproximadamente 2 horas.
Agregue agua según sea necesario para que no se seque.
Agrega los ingredientes restantes.
Hornee a 400° por 1 hora o a 325° por 2 horas.
Estos también quedan muy buenos con solo el azúcar moreno.
Esta receta duplicada, servirá para 35 a 50 personas.
🍷 Maridajes Perfectos
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