Fèves au lard à l'ancienne
Les fèves au lard à l’ancienne sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de haricots secs (marine ou baby lima), 1 oignon moyen haché, 1/2 c. cassonade, tassée, 1 c. paprika et sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Faire tremper les haricots toute la nuit dans 9 tasses d'eau.
Cuire les haricots dans l'eau jusqu'à ce qu'ils soient ramollis.
Égoutter et incorporer le reste des ingrédients.
Verser dans la mijoteuse.
Couvrir et cuire à feu doux pendant 6 à 12 heures (à feu vif pendant 3 à 4 heures).
Donne 8 portions.
Donne environ 2 1/2 litres.
🍷 Accords Parfaits
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