Feijão Assado à Moda Antiga
Feijão Assado à Moda Antiga é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de feijão marinho e grande do norte, 1 colher de chá. sal, 1/4 colher de chá. pimenta, presunto ou bacon (conforme desejar) e 1/2 a 1 c. açúcar mascavo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Separe, limpe e lave o feijão.
Cozinhe, coberto, com água até ficar pronto, aproximadamente 2 horas.
Adicione água conforme necessário para não ferver até secar.
Adicione os ingredientes restantes.
Asse a 400° por 1 hora ou a 325° por 2 horas.
Estes também são muito bons apenas com o açúcar mascavo.
Essa receita dobrada, servirá de 35 a 50 pessoas.
🍷 Combinações Perfeitas
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