Gâteau à la compote de pommes à l’ancienne
Le gâteau à la compote de pommes à l’ancienne est un dîner impressionnant. Réalisé avec 3 c. farine, 2 c. sucre, 2 bâtons de beurre, 2 c. compote de pommes et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Hachez les noix et les raisins secs en petits morceaux et mélangez-les avec 1 tasse de farine additionnée d'épices et de sel.
Crémer le beurre et le sucre.
Ajoutez 2 tasses de farine, petites portions à la fois.
Ajouter les œufs (légèrement battus) et la compote de pommes.
Ajouter le mélange de noix à la pâte.
Mélangez le soda avec de l'eau et ajoutez-le à la pâte.
Préchauffer le four à 350°.
Verser la pâte dans un moule à tube graissé et fariné.
Cuire au four 30 minutes à 350°.
Réduire le feu à 325° et cuire au four pendant 1h30.
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