Tranches de pomme à l'ancienne

Tamiser ensemble la farine, 1 cuillère à soupe de sucre et le sel ; mélanger avec Crisco.

Ajoutez suffisamment de lait au jaune d'œuf pour obtenir 2/3 tasse de liquide et ajoutez-le au premier mélange.

Mélanger et réfrigérer une heure ou toute la nuit. Rouler 1/2 pâte.

Utilisez beaucoup de farine et placez-la dans un moule de 10 x 12 pouces.

Mettez les corn flakes sur la croûte.

Mettez les pommes tranchées, puis 1 tasse de sucre et de cannelle.

Garnir du reste de pâte.

Cuire au four à 400° pendant 40 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Mélanger le sucre en poudre et le jus de citron ; verser sur la tarte chaude.

Servir chaud ou froid.