Mantequilla de manzana a la antigua
La mantequilla de manzana a la antigua es una cena fácil. Hecho con 1 cuarto de galón. puré de manzana, 2 c. azúcar, 1 1/2 a 2 cucharaditas. canela, 1/8 cucharadita. clavo y 1/4 c. Vinagre de sidra de manzana, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Mezcle el puré de manzana, el azúcar, la canela, el clavo y el vinagre hasta que estén bien mezclados.
Cocine en una sartén pesada a fuego lento hasta que esté oscuro y tenga una consistencia untable, revolviendo con frecuencia para evitar que se pegue. Se puede utilizar más o menos espacio según el gusto de cada uno.
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