Pastel de barra a & P a la antigua usanza
Old Fashioned A & P Bar Cake es una cena impresionante. Elaborado con 4c. agua, 2 c. pasas, 1 c. manteca vegetal, 2 c. azúcar y 2 cucharaditas. bicarbonato de sodio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Cocine a fuego lento el agua y las pasas en una cacerola mediana durante 10 minutos. Agrega manteca; dejar enfriar.
En un tazón grande, tamice el azúcar, el bicarbonato de sodio, la harina, las especias y la sal. Agregue las nueces, si lo desea. Agrega la mezcla de pasas enfriada; mezclar bien.
Vierta la masa en un molde de 9 x 13 pulgadas engrasado y enharinado. Hornee en horno precalentado a 350° durante 35 minutos.
Deja enfriar por completo. Cubre con glaseado de queso crema, si lo deseas.
Sirve de 20 a 24 porciones.
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